Buffalo Trace 2001 11 Years Rye Bourbon 115 15. Release Experimental Collection 2014 Bourbon Whiskey 45,0% Vol. - Rarität und Einzelstück eines feinen Bourbon Whiskey aus der legendären Buffalo Trace Destillerie!
Dieser seltene Vintage 2001 11 Jahre alte Buffalo Trace Experimental Collection Bourbon Whiskey wurde am 11. Februar 2001 destilliert, am 11. Mai 2001 in 2 Charred New White Oak Barrels abgefüllt und durfte 11 Jahre und 9 Monate bis zu seiner Abfüllung ohne Zusatz von Farbstoffen am 20. August 2013 mit 45,0% Vol. / 90 Proof reifen. Die Lagerung erfolgte in Warehouse K auf Floor 6 und dieser über 11 Jahre alte Buffalo Trace Bourbon Whiskey soll den Einfluss der Rye Bourbon-Maischung von belegen. Buffalo Trace hat einen Standard Barrel Entry Proof von 125. Mit diesem Experiment sollte untersucht werden, wie wie sich unterschiedliche Entry Proof auf das Geschmacksprofil des Bourbon Whiskeys auswirken. Unter Verwendung des Standard Buffalo Trace Rye Bourbon Mash Bill #1 wurden die Fässer am selben Tag befüllt, jedoch mit vier verschiedenen Eingangsproofs. Alle Fässer wurden nebeneinander im Warehouse K für die gleiche Zeit gelagert, 11 Jahre und neun Monate, und wurden mit 90 proof abgefüllt. Der 115er Proof Rye Bourbon ergab einen Bourbon Whiskey, der leichte Aromen mit Leder und Palmzucker zeigt.
Von diesem besonderen tief-bronze-farbenen Bourbon Whiskey wurde als 15. Release der Buffalo Trace Experimental Collection im Jahr 2014 nur 2 Barrel abgefüllt. Dieser Buffalo Trace Bourbon Whiskey zählt heute mit zu den seltenen Raritäten aus der Experimental Collection von Buffalo Trace und ist so gut wie gar nicht mehr zu finden.
Buffalo Trace ist ein amerikanisches Unternehmen in Familienbesitz in Frankfort, Franklin County in Kentucky USA. Die Tradition der Brennerei geht zurück bis ins Jahr 1786 und umfasst Legenden wie EH Taylor, Stagg Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Oroville Schupp, Eagle Rare, Pappy Van Winkle, Elmer T. Lee, Sazerac, Thomas H. Handy und weiteren weltweit bekannten Marken. Die Distillery hat für seine breite Palette an Premium-Whiskeys mehr als 200 Auszeichnungen und Titel von so bekannten Publikationen wie Whisky Magazine, Wine Enthusiast Magazine und in Jim Murrays Whisky Bible gewonnen und erhielt im Whisky Magazine 2010 die Auszeichnung als World Icons of Whisky.
Seit mehr als 2 Jahrzehnten experimentiert Buffalo Trace mit Rezepten und unterschiedlichen Prozessen um die Auswirkungen auf Reifung und Geschmack des Whiskeys zu erforschen. Derzeit gibt es mehr als 4.000 Versuchs-Barrel-Whiskeys mit unterschiedlichem Alter in den Lagerhäusern von Buffalo Trace. Jedes der Fässer verfügt über einzigartige Eigenschaften und experimentelle Veränderungen in der Maische-Berechnung, den Holzarten, barrel Toasts und mehr. Periodisch wird der experimentelle Whiskey in Flaschen abgefüllt und ist in begrenztem Umfang als limitierte Kleinauflage erhältlich, auf dem Eitkett sind alle Fakten zu diesem einzigartigen Whiskey aufgeführt. Die Abfüllung erfolgt wegen der geringen verfügbaren Menge in Flaschen mit 375ML Inhalt. Diese besonderen Bourbon Whiskeys von Buffalo Trace aus der Experimental Collection werden in den USA nur an einige wenige handverlesene Händler ausgeliefert, sind in Europa so gut wie gar nicht erhältlich und zählen selbst bei den Spezialauktionen von Bonhams oder Christies zu den absoluten Raritäten unter Bourbon-Liebhabern und Kennern.
This rare vintage 2001 11 year old Buffalo Trace Experimental Collection Bourbon Whiskey was distilled on 11th February 2001, barreled on 11th May 2001 in 2 charred new white oak barrels and matured for 11 years and 9 months until it was bottled without added colouring on 20th August 2013 at 45.0% vol / 90 proof. This Buffalo Trace Experimental Collection Bourbon Whiskey is a experiment sought to explore how different barrel entry proofs could affect the bourbon's resulting flavor profile. Buffalo Trace's Rye Bourbon mash bill has a standard barrel entry proof of 125. Using the standard Buffalo Trace Rye Bourbon Mash Bill #1, barrels were filled on the same day, but with four different entry proofs. All barrels were aged side by side in Warehouse K for the same amount of time, 11 years and nine months, and bottled at 90 proof. The 115 proof brye bourbon produced a bourbon whiskey with which shows light flavours with leather and palm sugar.
Only 2 barrels of this special deep bronze-coloured bourbon whiskey were bottled as the 15th release of the Buffalo Trace Experimental Collection in the year 2014. This Buffalo Trace Bourbon Whiskey is now one of the exceptionally rarities from the Buffalo Trace Experimental Collection and is now almost hard to find.
For more than two decades, Buffalo Trace has been experimenting with recipes and different processes to explore the effects of whiskey maturation and taste. Currently, there are more than 4,000 experimental barrel whiskeys of different ages in the warehouses of Buffalo Trace. Each of the barrels has unique characteristics and experimental changes in the mash calculation, wood species, barrel toasts and more. The experimental whiskey is periodically bottled and is available in limited quantities as a small limited edition, and the label contains all the facts about this unique whiskey. Due to the small available quantity, they are filled in bottles with 375ML content. These special Bourbon whiskeys from Buffalo Trace of the Experimental Collection are only delivered to a few selected dealers in the USA, are almost unavailable in Europe and are one of the absolute rarities among bourbon lovers and connoisseurs even at the special auctions of Bonhams, Krüger or Christies.
Buffalo Trace Distillery is an American family-owned company based in Frankfort, Franklin County, Kentucky. The Distillery's rich tradition dates back to 1786 and includes such legends as EH Taylor, Stagg Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Oroville Schupp, Eagle Rare, Pappy Van Winkle, Elmer T. Lee, Sazerac, Thomas H. Handy and many other. Buffalo Trace Distillery is a fully operational Distillery producing bourbon, rye and vodka on site and is a National Historic Landmark as well as is listed on the National Register of Historic Places. The Distillery has won seven distillery titles since 2000 from such notable publications as Whisky Magazine, Whisky Advocate Magazine and Wine Enthusiast Magazine. It was named Whisky Magazine 2010 World Icons of Whisky: Whisky Visitor Attraction of the Year. Buffalo Trace Distillery has also garnered more than 200 awards for its wide range of premium whiskies.
- Farbe: tiefes bronze / Colour: deep bronze
- Typ: Bourbon Whiskey - Originalabfüllung
- Region: Kentucky - Frankfort
- Vintage: 11. Februar 2001 / 11th February 2001
- Date Barreled: 11.05.2001
- Abgefüllt: 21. August 2013 / Year bottled: 21th August 2013
- Alter: 11 Jahre 9 Monate / Age: 11 years 9 months
- Gesamtproduktion: 2 Barrels / Total Production: 2 barrels
- Recipe: BT Rye Mash #1 / Mash type: Sour
- Still Proof: 140 / Entry Proof: 115
- Warehouse K - Floor 6 / Rick / Row / Slot: 15 / 2 / 14-15
- Fasstyp: Charred New White Oak / Cask Wood Type: Charred New White Oak
- Stärke: 45,0% Vol. / Alcohol ABV% 45.0 - 90 Proof
- Bottling Serie: Experimental Collection 15. Release - 2014
- Inhalt: 0,35l / Bottle Size: 35cl / 350ml (Konsumenteninhalt 0,375l / consumer content 37.5cl / 375ml)
- ohne Farbstoff / not coloured
- kühlgefiltert / chill filtered
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Buffalo Trace, Franklin County, Frankfort, KY 40601, USA
- Ursprungsland: USA - Kentucky / Country of Origin: USA - Kentucky
- limitiert, Anzahl unbekannt - seltener Sammler-Whiskey! / limited, number unknown - very rare collector´s whiskey!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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