Hanyu 2000 10 Years Puncheon Cask No. 6093 Ichiro's Malt The Final Vintage Japan Single Malt Whisky Cask Strength 59,0% Vol. - eine von nut 349 Flaschen und exklusiver Single Malt Whisky aus der closed Distillery Hanyu!
Ein seltener und exklusiver Vintage 2000 10 Jahre alter Hanyu Japan Single Malt Whisky aus der Ichiro's Malt The Final Vintage Limited Single Cask Edition, der im Jahr 2000 destilliert und nach 10 Reifung in einem Puncheon mit der Cask No. 6093 in einer limitierte Auflage von 349 individuell von Hand nummierten Flaschen für die No. 1 Drinks Company im Jahr 2010 ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Cask Strength mit 59,0% Vol. abgefüllt wurde.
Die Hanyu-Destillerie war ursprünglich ein Familienbetrieb und wurde 1626 von der Akuto-Familie gegründet. Sie waren ursprünglich Sake-Hersteller in der Ortschaft Chichibu. Isouji Akuto, die 19. Generation der Akuto-Familie baute 1941 eine Anlage zur Herstellung von Alkohol in der Stadt Hanyu, nordwestlich von Tokyo. Eine Lizenz zur Produktion wurde 1946 erteilt. 1980 wurden zwei Brennblasen installiert und es begannen ernsthafte Versuche einen Whisky nach Scotch-Art herzustellen. Zu dieser Zeit verlangte der Konsument hauptsächlich nach Blended Whisky, dies hat sich mittlerweile deutlicher in Richtung Maltwhisky verschoben. 1990 wurde der erste Chichibu-Whisky von Hanyu auf den Markt gebracht, benannt nach dem Ort der ursprünglichen Sake-Herstellung. Die Besitzer wechselten und das neue Management entschied, die reifenden Whiskys und die Destillationsanlagen loszuwerden. Glücklicherweise entschied sich ein Sake-Hersteller aus dem Norden Japans, Sasanokawa Shuzo, für die Rettung der Hanyu-Destillerie und übernahm die Whiskys und die Anlagen zu diesem kritischen Zeitpunkt. Schließlich gründete Ichro Akuto, Enkel des Gründers der Hanyu-Destillerie, eine neue Firma namens Venture Whisky und startete wieder mit der Produktion von Maltwhisky. Dieser Single Malt Whisky aus der Ichiros Malt Serie wurde durch die One Drinks Company von Cask 6093 abgefüllt und in einer kleinen Auflage von nur 349 Flaschen als letzte Abfüllung der closed Distillery Hanyu in Cask Strength ohne Farbstoff und Kühlfiltration mit 59% Vol. angeboten. Number One Drinks hat sich auf die Vermarktung von hochwertigen und exklusiven japanischen Single und Blended Malt Whiskys spezialisiert und meist kleine Auflagen von namhaften und bekannten Destillerien aus ganz Japan, einschließlich der berühmten Karuizawa Brennerei, vetrieben. Diese sind heute bei Genießern, Kennern und Sammlern besonders gefragt und erzielen bei den Spezialauktionen von Bonhams und Christies immer wieder neue Rekorde.
Ein besonderes Stück japanischer Whiskygeschichte von Ichiro Akuto und spezielle Single Cask Abfüllung aus dem letzten Produktionsjahr der geschlossenen Destillerie Hanyu und exklusiver Japan Single Malt für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber exquisiter Single Malt Whiskys!
A rare and exclusive vintage 2000 10 year old Hanyu Japan Single Malt Whisky from the Ichiro's Malt The Final Vintage limited single cask edition, distilled in 2000 and bottled after 10 maturations in a puncheon with cask no. 6093 in a limited edition of 349 individually hand numbered bottles for the No. 1 Drinks Company in the year 2010 without added colouring and chill filtration at cask strength 59.0% vol.
The Hanyu distillery was originally a family business and was founded in 1626 by the Akuto family. They were originally sake producers in the village of Chichibu. Isouji Akuto, the 19th generation of the Akuto family built a plant to produce alcohol in 1941 in the town of Hanyu, northwest of Tokyo. A licence for production was granted in 1946. In 1980, two stills were installed and serious attempts began to produce a Scotch-style whisky. At that time, consumers mainly demanded blended whisky, but this has since shifted more clearly towards malt whisky. In 1990, the first Chichibu whisky was launched by Hanyu, named after the place where sake was originally produced. Ownership changed and the new management decided to get rid of the maturing whiskies and distilling equipment. Fortunately, a sake producer from northern Japan, Sasanokawa Shuzo, decided to save the Hanyu distillery and took over the whiskies and equipment at this critical time. Eventually, Ichro Akuto, grandson of the founder of the Hanyu distillery, founded a new company called Venture Whisky and started producing malt whisky again.
Number One Drinks has specialised in marketing high-quality and exclusive Japanese single and blended malt whiskies, mostly distributing small runs from renowned and well-known distilleries from all over Japan, including the famous Karuizawa distillery. Today, these are particularly sought-after by connoisseurs and collectors and repeatedly achieve new records at the special auctions of Bonhams, Kruger and Christies.
A special piece of Japanese whisky history by Ichiro Akuto and special single cask bottling from the final year of Hanyu distiller's operation and exclusive Japan single malt for connoisseurs, the discerning whisky collector and lovers of exquisite single malt whiskies!
- Nase: Sandelholz, Creme Caramel, Eiche, Nektarinen, glasierten Orangenscheiben, kandierte Nüsse
- Geschmack: Süß und sehr glatt. Mehr von den kandierten Nüssen und Sandelholz, Piment, Eiche, Toffee und einem Hauch von Pfeifentabak
- Finish: lang, glatt und süß mit Gewürzen, asiatischer Weihrauch, kandierte Nüsse und Sandelholz
- Farbe: gold / Colour: gold
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan
- Vintage: 2000
- Alter: 10 Jahre / Age: 10 years old
- Abgefüllt: 2010 / Year bottled: 2010
- Fasstyp: Puncheon / Cask Wood Type: Puncheon
- Fassnummer: 6093 / Cask No.: 6093
- Stärke: 59,0% Vol. / Alcohol ABV% 59.0 - Cask Strength
- Bottling Serie: Ichiro's Malt - Vintage 2000 The final Vintage of Hanyu Limited Single Cask Edition
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size: 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Number One Drinks Company Ltd, London NW10 7SU, UK
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, eine von nur 349 Flaschen - seltener Sammlerwhisky! / limited, one of only 349 bottles - very rare collector´s whisky!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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