Port Ellen 1979 30 Years Refill Hogshead Islay Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 55,6% Vol. aus der Old Malt Cask Serie als Commemerative Bottling zum 60th Anniversary von Douglas Laing - eine von 234 Flaschen eines großartigen Islay Single Malt!
Ein seltener und exklusiver Vintage 1979 30 Jahre alter Port Ellen Islay Single Malt Scotch Whisky, der 1979 destilliert und nach 30 Jahren Reifung in einem Refill Hogshead im Jahr 2009 zum 60th Anniversary von Douglas Laing ohne Zusatz von Farbstofffen und Kühlfiltration in einer Auflage von nur 234 aufwändig und kunstvoll gestalteten Flaschen in Cask Strength mit 55,6% Vol. abgefüllt wurde.
Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing and Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller, spezialisiert auf feinste Single Cask Abfüllungen. Seit 1948 in Familienbesitz, wird das Unternehmen bis heute von der Laing-Familie betrieben. Ganz nach der Unternehmensphilosophie no colouring - no chillltration - no nonsense werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren. Die Fässer wurden bei den namhaften Whiskydestillerien Schottlands erworben. So finden sich unter den Abfüllungen sowohl berühmte aktive Brennereien wie z.B. Ardbeg, Macallan, Highland Park und Bowmore, als auch bereits geschlossene wie z.B. Port Ellen von der Insel Islay. Durch ihre Erfahrung und Bekanntheit als alt eingesessenes Blending-Unternehmen, kann man auf weit zurückreichende, hervorragende Beziehungen zurückgreifen. Diese ermöglichen es auch, das ein oder andere besondere Fass aus Destillerien zu erwerben, welches sonst nicht zum Verkauf stehen würde.
Ein wundervoller 30 Jahre alter Port Ellen Islay Single Malt Scotch Whisky und seltene Single Cask Expression aus der closed Distillery Port Ellen zum 60ten Firmenjubiläum von Douglas Laing - ein seltenes Highlight für Kenner, den anspruchsvollen Whiskysammler und Liebhaber feiner alter Scotch Whiskys!
A rare and stunning vintage 1979 30 year old Port Ellen Islay single malt Scotch whisky, distilled in 1979 and bottled after 30 years of maturation in a refill hogshead in the year 2009 for the 60th Anniversary of Douglas Laing without the addition of colouring and chill filtration in an edition of only 234 elaborately and artistically designed bottles at cask strength 55.6% vol.
Founded over 65 years ago by Fred Douglas Laing, Douglas Laing and Co. is one of the leading independent Scotch whisky blenders and bottlers, specialising in the finest single cask bottlings. Family-owned since 1948, the company is still run by the Laing family today. In keeping with the company philosophy of no colouring - no chillltration - no nonsense, the whiskies are bottled at a high cask strength and not chill-filtered in order to preserve the robust and unique character of the whisky. The casks were purchased from Scotland's renowned whisky distilleries. The bottlings include famous active distilleries such as Ardbeg, Macallan, Highland Park and Bowmore, as well as closed distilleries such as Port Ellen on the island of Islay. Thanks to their experience and reputation as a long-established blending company, they can draw on excellent relationships that go back a long way. These also make it possible to acquire one or two special casks from distilleries that would otherwise not be available for sale.
A wonderful 30 year old Port Ellen Islay Single Malt Scotch whisky and rare single cask expression from the closed distillery Port Ellen for the 60th anniversary of Douglas Laing - a rare highlight for connoisseurs, the discerning whisky collector and lovers of fine old Scotch whiskies!
- Aroma: frisch, tolle Süße mit Pfirsich, Aprikose, Ananas, grüner Apfel, leichter Rauch, Salz - sehr intensiv
- Geschmack: leicht rauchig, etwas Torf, ölig, sehr würzig, ein bisschen Süß mit Lakritz
- Abgang: lang und warm, rauchig mit angehmer Bitterniss
- Farbe: sattes goldgelb / Colour: rich golden yellow
- Typ: Single Malt Whisky - Independent Bottling
- Region: Islay
- Vintage: 1979
- Alter: 30 Jahre / Age: 30 years old
- Abgefüllt: 2009 / Year bottled: 2009
- Fasstyp: Refill Hogshead / Cask Wood Type: Refill Hogshead matured
- Stärke: 55,6% Vol. / Alcohol ABV% 55.6 - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 1979 Old Malt Cask 60th Anniversary of Douglas Laing Commemerative Bottling
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühlgefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung - OHK / Packaging original wooden boxed
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Douglas Laing and Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von nur 234 Flaschen - seltener Sammler-Whisky! / limited, one of only 234 bottles - unique bottling and very rare collector´wshisky!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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