Trinidad 1991 25 Years Single Cask No. 2458 Silver Seal Wildlife Collection Five Column Still Trinidad United Distillers Rum 51,0% Vol. - eine von nur 312 Flaschen eines wundervollen Trinidad Single Cask Rum von Silver Seal!
Ein seltener Vintage 1991 25 Jahre alter Trinidad Single Cask Rum von dem italienischen Abfüller Silver Seal und Ernesto Mainardi aus der unter Kennern bestens bekannten Silver Seal Wildlife Single Cask Rum-Serie. Dieser feine und exklusive Trindad Distillers Premium Single Cask Rum wurde im Dezember 1991 destilliert und durfte 25 Jahre in tropischem Klima einem Eichenholzfass mit der Cask Nr. 2458 reifen, bevor er im Juni 2017 ohne Zusatz von Zucker und Farbstoffen in einer limitierten Auflage von 312 individuell nummerierten Flaschen mit 51,0% Vol. zur Unterstützung von Rock no War! in Schottland abgefüllt wurde und nur in wenigen europäischen Ländern verfügbar war.
Dieser feine Trinidad Rum stammt von den Trinidad United Distillers und aus der Produktionsstätte für den weltbekannten Cocktailbitter Angostura. Sie wurde 1947 von dem Unternehmen gebaut, um Rum für seine weltberühmten Bitterlikör zu produzieren, aber auch, um Bulkware für den Export zu brennen. Ursprünglich bestand die Brennerei aus einer einzigen Savalle-Column-Still Destillationsanlage, die jedoch im Jahr 1975 nach der Investition von Bacardi durch eine Five Column Still ersetzt wurde, um mehr mehr Bulk-Rum zu prdoduzieren. Zwei weitere dieser Column Stills wurden 1985 und 1999 hinzugefügt. Anfang der 2000er Jahre wurde kurzzeitig mit einer Vendome-Pott-Still experimentiert, die jedoch von der damaligen gemeinsamen Muttergesellschaft CL Financial schnell an die St. Lucia Distillers verkauft wurde. Nach dem Finanzcrash im Jahr 2007 war das Unternehmen gezwungen, einen Großteil seines Rum-Portfolios zu veräußern, behielt aber eine Mehrheitsbeteiligung an Angostura, nachdem es von der lokalen Regierung gerettet worden war, um zu verhindern, dass ein nationaler Schatz in ausländisches Eigentum übergeht. Trinidad Distillers ist nach wie vor eine der größten Rum-Destillerien in der Karibik und produziert rund 8,5 Millionen Liter pro Jahr.
Die Silver Seal Whisky Company aus dem italienischen Parma ist einer der ältesten unabhängigen Abfüller Italiens für erlesene Whiskys und Premium-Rum, der bei seiner Auswahl besonders viel Wert auf Qualität, Quantität und Authentizität legt. Das Unternehmen ist die Nachfolgefirma der im Jahr 1979 gegründeten Abfüllerfirma Sestante Import Srl, die 1990 ihre Tätigkeit eingestellt hat. Ursprünglich handelte das Unternehmen Silver Seal nur mit verschiedenen Whisky-Sorten aus Schottland, entschloss sich aber später dazu ihren Betrieb zu erweitern und in den unabhängigen Rum-Handel einzusteigen und hat sich aber über die Jahre ebenso einen Namen mit herausragenden Abfüllungen von Demerara-Rums gemacht. Im Laufe der Zeit kamen dann noch Abfüllungen von Rums anderer Länder wie Trinidad (vornehmlich Caroni), Jamaika, Barbados, Haiti, Panama, Nicaragua usw. dazu. Seit dem Jahr 1999 gab es von Silver Seal Abfüllungen mit den silbernen Siegel und mit stets sehr farbenfrohen Flaschenetiketten, insbesonder die einzigartige Wildlife Collection mit besonders exotischen Motiven aus der Karibik. Dies bringen auch die farbenfrohen und ausdrucksstarken Etiketten zur Geltung, die mit allerlei Flora und Fauna der Karibik versehen sind. Dieses versetzt seit vielen Jahren Fans auf der ganzen Welt in Begeisterung, da es für die hochwertigsten und charaktervollsten Rum-Sorten aus aller Welt steht und einen hohen Sammlerwert bieten.
Das Unternehmen verfügt über keine eigenen Lagerkapazitäten, sondern kauft die Fässer direkt von den Destillerien und lässt sie in Schottland abfüllen. Der Vertrieb der exquisiten Abfüllungen erfolgt über Massimo Righi, dem Geschäftsführer des Unternehmens Whisky Antique in Italien.
Dieser in einem tropischen Klima gereifte exquisite 25 Years Trinidad United Distillers Single-Cask-Rum aus der Silver Seal Wildlife Collection glänzt mit einer feinen Süße, weich, sehr cremig mit leichter Würze, Zitrus und Noten von Sahne, Menthol und einem Hauch Amarobitter.
Eine exklusive Expression von der Trinidad United Distillers und ein wundervoller Tropical Aging Trindad Rum für Kenner, dem anspruchsvollen Rum-Sammler und Liebhaber feiner alter Rum, der nur noch selten zu finden ist!
Dieser Rum bei RumX
- Typ: Trinidad Molasse Traditional Single Cask Rum - Independent bottling
- Region: Trinidad
- Vintage: Dezember 1991 / December 1991
- Alter: 25 Jahre / Age: 25 years old - tropical aging
- Abgefüllt: Juni 2017 / Year bottled: June 2017
- Fassnummer: 2458 / Cask No.: 2458
- Stärke: 51,0% Vol. / Alcohol ABV% 51.0
- Destillation: Five Column Still
- Bottling Serie: Vintage 1991 Wildlife Collection Limited Single Cask Edition to support Rock no War!
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoffe / not coloured
- ohne Zuckerzusatz / no added sugar
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Silver Seal Whisky Company Di Mainardi Ernesto, Via Egidio Pini, 2, 43126 Parma PR, Italy - bottled in Scotland by Silver Seal Whisky Company
- Ursprungsland: Trinidad / Country of Origin: Trinidad
- limitiert, eine von 312 Flaschen - seltener Sammler-Rum! / limited, one of only 312 bottles - very rare collector s rum!
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