Hanyu 1991 19 Years Red Oak Finish Cask No. 377 The Nectar of the Daily Drams Japan Single Malt Whisky 56,0% Vol. - ein exklusiver japanischer Cask Strength Single Malt Whisky aus der closed Distillery Hanyu!
Ein seltener und exklusiver Vintage 1991 19 Jahre alter Hanyu Japan Single Malt Whisky aus der The Nectar of Daily Drams Single Cask Edition, der im Jahr 1991 destilliert und nach vielen Jahren Reifung in einem Hogshead und einem Finish in Northern American Red Oak mit der Cask No. 377 in limitierter Auflage für die No. 1 Drinks Company und The Nectar NV in Belgien im Jahr 2010 ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Cask Strength mit 56,0% Vol. abgefüllt wurde.
Die Hanyu-Destillerie war ursprünglich ein Familienbetrieb und wurde 1626 von der Akuto-Familie gegründet. Sie waren ursprünglich Sake-Hersteller in der Ortschaft Chichibu. Isouji Akuto, die 19. Generation der Akuto-Familie baute 1941 eine Anlage zur Herstellung von Alkohol in der Stadt Hanyu, nordwestlich von Tokyo. Eine Lizenz zur Produktion wurde 1946 erteilt. 1980 wurden zwei Brennblasen installiert und es begannen ernsthafte Versuche einen Whisky nach Scotch-Art herzustellen. Zu dieser Zeit verlangte der Konsument hauptsächlich nach Blended Whisky, dies hat sich mittlerweile deutlicher in Richtung Maltwhisky verschoben. 1990 wurde der erste Chichibu-Whisky von Hanyu auf den Markt gebracht, benannt nach dem Ort der ursprünglichen Sake-Herstellung. Die Besitzer wechselten und das neue Management entschied, die reifenden Whiskys und die Destillationsanlagen loszuwerden. Glücklicherweise entschied sich ein Sake-Hersteller aus dem Norden Japans, Sasanokawa Shuzo, für die Rettung der Hanyu-Destillerie und übernahm die Whiskys und die Anlagen zu diesem kritischen Zeitpunkt. Schließlich gründete Ichro Akuto, Enkel des Gründers der Hanyu-Destillerie, eine neue Firma namens Venture Whisky und startete wieder mit der Produktion von Maltwhisky.
Number One Drinks hat sich auf die Vermarktung von hochwertigen und exklusiven japanischen Single und Blended Malt Whiskys spezialisiert und meist kleine Auflagen von namhaften und bekannten Destillerien aus ganz Japan, einschließlich der berühmten Karuizawa Brennerei, vertrieben. Diese sind heute bei Genießern, Kennern und Sammlern besonders gefragt und erzielen bei den Spezialauktionen von Bonhams, Krüger und Christies immer wieder neue Rekorde.
Ein besonderes Stück japanischer Whiskygeschichte aus der geschlossenen Destillerie Hanyu und exklusiver Japan Single Malt für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher und alter Single Malt Whiskys!
A rare and exclusive vintage 1991 19 year old Hanyu Japan Single Malt Whisky from The Nectar of Daily Drams single cask edition, distilled in 1991 and after many years of maturation in a hogshead and a finish in northern American red oak with cask no. 377, bottled in limited edition for No. 1 Drinks Company and The Nectar NV in Belgium in the year 2010 without added colouring or chill filtration at cask strength 56.0% vol.
The Hanyu distillery was originally a family business and was founded in 1626 by the Akuto family. They were originally sake producers in the village of Chichibu. Isouji Akuto, the 19th generation of the Akuto family built a plant to produce alcohol in 1941 in the town of Hanyu, northwest of Tokyo. A licence for production was granted in 1946. In 1980, two stills were installed and serious attempts began to produce a Scotch-style whisky. At that time, consumers mainly demanded blended whisky, but this has since shifted more clearly towards malt whisky. In 1990, the first Chichibu whisky was launched by Hanyu, named after the place where sake was originally produced. Ownership changed and the new management decided to get rid of the maturing whiskies and distilling equipment. Fortunately, a sake producer from northern Japan, Sasanokawa Shuzo, decided to save the Hanyu distillery and took over the whiskies and equipment at this critical time. Eventually, Ichro Akuto, grandson of the founder of the Hanyu distillery, founded a new company called Venture Whisky and started producing malt whisky again.
Number One Drinks has specialised in marketing high-quality and exclusive Japanese single and blended malt whiskies, mostly distributing small runs from renowned and well-known distilleries from all over Japan, including the famous Karuizawa distillery. Today, these are particularly sought-after by connoisseurs and collectors and repeatedly achieve new records at the special auctions of Bonhams, Kruger and Christies.
A special piece of Japanese whisky history from the closed Hanyu distillery and exclusive Japan single malt for connoisseurs, the discerning whisky collector and lovers of exceptional and old single malt whiskies!
- Farbe: dunkles gold / Colour: deep gold
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan
- Vintage: 1991
- Alter: 19 Jahre / Age: 19 years old
- Abgefüllt: 2010 / Year bottled: 2010
- Fasstyp: Oak Hogshead und Northern American Red Oak Finish / Cask Wood Type: Oak Hogshead and Northern American Red Oak Finish
- Fassnummer: 377 / Cask No.: 377
- Stärke: 56,0% Vol. / Alcohol ABV% 56.0 - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 1991 The Nectar of Daily Drams Limited Single Cask Edition
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- Label: The Nectar of Daily Drams
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche ohne Verpackung / bottle without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Number One Drinks Company Ltd, London NW10 7SU / The Nectar NV, Belgium
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, Anzahl unbekannt - seltener Sammler-Whisky! / limited, number unknown - very rare collector´s whisky!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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