Nikka Miyagikyo 1989 20 Years Recharred Butt Cask No. 40745 Japan Single Malt Whisky Cask Strength 60,0% Vol. - limitierte und seltene Originalabfüllung aus der Nikka Warehouse Single Cask Serie!
Ein äußerst seltener Vintage 1989 20 Jahre alter Nikka Miyagikyo Japan Single Malt Whisky, der am 2. November 1989 destilliert und nach über 20 Jahren Reifung in einem Recharred Butt mit der Cask No. 40745 am 7. Oktober 2010 in der Nikka Warehouse Single Cask Limited Bottling Serie ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Cask Strength mit 60,0% Vol. für La Maison Du Whisky in einer Auflage von nur 376 Flaschen abgefüllt wurde.
Im Jahr 1952 von Masataka Taketsuru in Hokkaido gegründet, ist Nikka heute, als Tochterunternehmen von Asahi Brewing, der zweitgrößte Whiskey-Hersteller Japans. Taketsuru, dessen Familie in Japan bereits seit 1733 eine eigene Sake-Brennerei betreibt, wanderte 1918 nach Schottland aus um an der Universität von Glasgow Chemie zu studieren. Während seines Studiums arbeitete er dort unter anderem in einer nahegelegenen Whisky-Brennerei. Die Kunst des Whiskey-Brennens faszinierte den jungen Studenten derart, dass er beschloss erstere in seine Heimat Japan zu exportieren um damit fortan sein Glück zu machen und er hatte Erfolg. 1940 kreierte Taketsuru seine erste eigene Marke und schaffte in den 1960er Jahren nach einigen Auszeichnungen schließlich den großen Durchbruch. Der Nikka Miyagikyo 1989 20 Years Japan Single Malt Whisky zeichnet sich besonders durch seine fruchtigen Charakter und ausgewogenen Geschmack mit einem langen Abgang aus. Für seine Produktion vereinte der Brennmeister hervorragende Whiskys aus den Destillerien der Nikka-Group zu einer Kreation mit einem umwerfend komplexen Aroma. Der japanische Single Malt aus der Brennerei Miyagikyo im Norden von Honshu profitiert von seiner 20 Jahre währenden Reifung in dem ausgesuchten Recharred Hogshead aus Eichenholz. Sie macht ihn vielschichtig und gleichzeitig harmonisch und es handelt sich um einen feinen, fast schon bewundernswerten Japan Single Malt Whisky. Hier zeigt sich die klassisch japanische Kunst, sowohl ein klares und präzises Aroma als auch eine große Intensität zu kreieren - diese Single Malt Abfüllung zeigt Miyagikyos samtig-weichen Stil am Besten.
Die exquisiten Nikka Miyagikyo Single Cask Whiskys gelten unter Kennern als durchweg erstklassig und exklusive Expression für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber feiner alter Japan Whiskys.
- Nase: Vanille, Kohle, Erdnussschalen, Sägemehl, Toffee, Sherry, frische Meeresfrüchte, Pfeffer, Ananas
- Geschmack: Salz, große süße Gewürze, Torf, weiße Pflaumen, frische Muscheln, Eiche, Bubblegum, Kalk, Paranüsse, Pistazien
- Finish: Medium mit Torf und Eiche, weiße Pflaumen, Toffee, Pistazien, Paranüsse, Pilze
- Farbe: helles mahagoni / Colour: light mahogany
- Typ: Single Cask Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan - Hokkaido
- Vintage: 2. November 1989
- Alter: 20 Jahre / Age: 20 years old
- Abgefüllt: 7. Oktober 2010 / Year bottled: 7th October 2010
- Fasstyp: Recharred Butt / Cask Wood Type: Recharred Butt
- Fassnummer: 40745 / Cask No.: 40745
- Stärke: 60,0% Vol. / Alcohol ABV% 60.0 - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 1989 Nikka Warehouse Single Cask Limited Edition
- Warehouse #23
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: The Nikka Whisky Distilling Co., LTD, Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-8616 - Japan / La Maison du Whisky, France
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, eine von nur 376 Flaschen - Einzelstück und seltener Sammler-Whisky! / limited, one of only 376 bottles - unique bottling and very rare collector´s whisky!
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