Prichards 9 Years Double Barreled Tennessee Straight Bourbon Whiskey 45,0% Vol. - ein besonderer Tennessee Straight Bourbon Whiskey!
Dieser spezielle 9 Jahre alte Prichards Double Barreled Tennessee Straight Bourbon Whiskey stellt eine Besonderheit im Portfolio der Destillerie dar, denn er ist vermutlich der einzige Whiskey weltweit, der nach einer ersten Reife in Fassstärke auf ca. 48% Vol. herabgesetzt und dann erneut zur weiteren Reifung in ein Eichenfass gefüllt wird. Durch diesen Prozess kann der Whiskey mehr Aromastoffe aufnehmen und diese können sich besser harmonisieren. Obwohl die Prichard's schon seit fünf Generationen Spirituosen herstellen, gründete erst Phil Prichard im Jahr 1997 eine eigene Destillerie in Kelso. Dies war damals die erste legale Neueröffnung einer Brennerei in Tennessee seit annähernd 50 Jahren. Obwohl ansässig im Lincoln County, Tennessee, ist Prichard's der einzige Hersteller von Tennessee-Whiskey, der nicht den Lincoln County Process durchläuft - seitdem der Tennessee Whiskey seit 2013 gesetzlich definiert ist, ist Prichard's durch eine Ausnahme im Gesetz auch der einzige Hersteller, der ihn so herstellen darf. Unter Anwendung von Zutaten höchster Qualität und denselben überlieferten alten Techniken gelang es Phil einige der feinsten schmeckenden Rums und Tennessee Whiskeys in Amerika zu produzieren, konnte sie sich schnell unter den berühmten Tennessee-Brennereien etablieren und stellt nur kleine Mengen von Whiskey her. Die limitierten und von Hand abgefüllten Prichards Straight Bourbon Whiskeys sind unter Kennern inzwischen ein Geheimtipp.
- 94 points from Jim Murray's Whisky Bible
- 95 points from the Ultimate Spirits Challenge
- Nase: süß mit Noten von Vanille und Honig
- Geschmack: reich und sanft mit Toffee, süßer Mais, feine Vanille, Rosine, sehr glatt, fast buttrig
- Finish: warm, sanft mit dunkler Schokolade und Eiche
- Farbe: helles kupfer / Colour: matt copper
- Typ: Straight Bourbon Whiskey - Originalabfüllung
- Region: Kelso, Tennessee
- Vintage: 2004/2005
- Alter: 9 Jahre / Age: 9 years old
- Abgefüllt: 2013/2014 / Year bottled: 2013/2014
- Fassart: amerikanische Weißeiche / Cask Wood Type: New White Oak
- Stärke: 45% Vol. / Alcohol ABV% 45.0
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Prichard´s Distillery Inc., 11 Kelso-Smithland Road, Kelso, TN 37348, USA
- Ursprungsland: USA - Tennessee / Country of Origin: USA - Tennessee
- limitiert, Anzahl unbekannt / limited, number unknown
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