Wolfburn Inaugural 2016 Release Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 46,0% Vol. - eine von nur 875 Flaschen und first Release aus der Destillerie Wolfburn!
Die heutige Wolfburn Distillery wurde rund dreihundert Meter von der historischen Brennerei aus dem Jahre 1821 entfernt in der achttausend Einwohner kleinen Hafenstadt Thurso errichtet. Ursprünglich gegründet im Jahr 1821, gehörte sie einst zu den größten Brennereien ihrer Zeit, doch das einzige, was von der wohl um 1875 geschlossenen Lost Distillery überlebt hat, sind noch wenige sichtbare Spuren in versteckten Fundamenten und die Wasserquelle: Der Wolf Burn ist auch Lebensader und Namensgeber der neu erstandenen Brennerei. Die nun nördlichste Brennerei des schottischen Festlands, welche Malt Whisky herstellt, ist seit dem 24.03.2016 die Brennerei Wolfburn aus Thurso. In der Nähe der alten Brennerei wurde 2012 die neue Wolfburnbrennerei errrichtet, die im Jahr 2013 das erste Mal Whisky brannte. Durch die vorgeschriebene Lagerzeit von 3 Jahren, ist nun der erste Single Malt Whisky abgefüllt worden, sorgte für weltweite Aufmerksamkeit bei Kennern und Liebhabern und die erste Abfüllung war binnen kürzester Zeit ausverkauft.
Wie ihre Vorgängerin bezieht die im Jahre 2012 erbaute Brennerei ihr Produktionswasser aus dem vorüberfließenden Bach Wolf Burn. Der erste Spirit reifte 3 Jahre in ausgewählten Eichenfässern in den Dunnage Warehouses am Ort der Destillation. Die rauhe Seeluft und das maritime Klima an der Thurso Bay schaffen den einflussreichen Rahmen für eine markante Reifung des Wolfburn Whiskys. Eine sorgfältige Fassauswahl durch Distillery Manager Shane Fraser, der zuvor Produktionschef bei Glenfarclas war, legte die Grundlagen für die aromatische und geschmackliche Entfaltung des Single Malt Whiskys. Rund 70% des frischen Destillats reift in first-fill Bourbon Fässern (200 l) der weltbekannten amerikanischen Brennereien Buffalo Trace, Heaven Hill und Jim Beam. Darüber hinaus wurden Ex-Sherry-Fässer (Oloroso und Pedro Ximenez) vorzugsweise von den renommierten Bodegas y Tonelería José y Miguel Martín aus Huelva gefüllt.
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Highlands
- Vintage: 2013
- Alter: 3 Jahre / Age 3 years old
- Abgefüllt: 2016 / Year bottled: 2016
- Fasstyp: First Fill Bourbon und Sherry Casks / Cask Wood Type: 1st Fill Bourbon and Sherry Casks
- Stärke: 46,0% Vol. / Alcohol ABV% 46.0
- Bottling Serie: Inaugural Release - 1st. Edition
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühlgefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung - OHK / Packaging original wooden boxed
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso Caithness, KW14 7XW, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von 875 Flaschen - seltener Sammler-Whisky! / limited, one of 875 bottles - rare collector´s whisky!
Laut Jugendschutzgesetz erfolgt die Abgabe und Verkauf von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren. Mit dem Kauf bzw. einer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr bereits vollendet haben. Im Zweifelsfall verlangen wir einen Altersnachweis.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
Alle angegebenen Firmen- und Markennamen sowie Warenzeichen sind Eigentum Ihrer Inhaber und dienen lediglich zur Identifikation und Beschreibung der Produkte. Alle Produktfotos zeigen den angebotenen Artikel im Original und unterliegen unserem alleinigen Copyright. Als Ergebnis der digitalen Aufnahmen und diverser PC-Hardware sowie ihrer technischen Konfiguration können Farbabweichungen vom Original entstehen, wenn sie auf dem Monitor angezeigt werden.
