Clynelish 1971 36 Years Bourbon Cask Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 51,5% Vol. aus der Mission Serie von Murray McDavid - eine von nur 265 Flaschen eines wundervollen Clynelish Highland Single Malt!
Ein äußerst seltener Vintage 1971 36 Jahre alter Clynelish Highland Single Malt Scotch Whisky, der nach 36 Jahre langer Reifung in einem ausgesuchten Bourbon Cask im Jahr 2007 vom Independent Bottler Murray MacDavid und Master Distiller JimMcEwan in der unter Kennern bestens bekannten Mission Cask Strength Limited Edition Serie ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Cask Strength mit 51,5% Vol. in einer Auflage von nur 265 individuell nummerierten Flaschen mit der klassischen Holzbox abgefüllt wurde.
Die Tradition des unabhängigen Abfüllens reicht bei Murray McDavid 150 Jahre zurück und war zur damaligen Zeit die einzige Möglichkeit in den Genuss der hochwertigen Single Malts der kleineren Brennereien zu kommen. Murray McDavid, der Whisky-Abfüller mit dem besonderen Anspruch, wurde von Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright gegründet, dessen Vorfahren schon seit Generationen im Whiskygeschäft tätig waren. Unterstützt werden sie von Andrew Gray und Jim McEwan, Masterdistiller der Brennerei Bruichladdich. Sie bieten Whiskygenießern die Möglichkeit außergewöhnliche Raritäten zu kosten. Das Angebot reicht von unbekannten bis zu den bekanntesten Destillerien unterschiedlicher Alterstufen und speziellen Wood- Finishings. Nur die besten Fässer der jeweiligen Distillery werden ausgesucht und ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne den Einsatz von Kältefilterung abgefüllt. Mit ihrem hohen Anspruch und der selbst auferlegten Verpflichtung zu größtmöglicher Qualität und Individualität ihrer Whiskys stellen die unabhängigen Abfüller heute einen wichtigen Baustein in der Historie der Single Malt Whiskys und eine Bereicherung des Marktes dar.
Heute nur noch selten zu finden, zählt dieser großartige alte Vintage 1971 Clynelish Highland Single Malt Scotch Whisky bei Liebhabern und Sammlern erstklassiger Scotch Whiskys zu den begehrten Raritäten auf dem Markt.
Ein spezielles Stück Whiskygeschichte und erstklassiger Vintage 1971 36 Years Clynelish Highland Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahr 2007 mit einer schönen Gold-Farbe vom Independent Bottler Murray McDavid und der Whiskylegende Jim McEwan aus der Mission Cask Strength Limited Single Cask Edition und ein exklusives Highlight für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher und alter Scotch Whiskys.
- Nase: voll Power und leicht prickelnd. Fruchtig, sehr frisch mit etwas Lösungsmittel und wachsartig, Quittengelee, Orangenschale und weißer Pfeffer
- Geschmack: sauber und gut ausgewogen, Leder, Ingwer, weißer Pfeffer und harzig, ein wenig fruchtig (Quitten)
- Finish: eher trocken und schön holzig, Wärme aus der Tiefe
- Farbe: stroh-gold / Colour: pale gold
- Typ: Single Malt Whisky - Independent bottling
- Region: Highlands
- Vintage: 1971
- Alter: 36 Jahre / Age: 36 years old
- Abgefüllt: 2007 / Year bottled: 2007
- Fasstyp: Bourbon Cask / Cask Wood Type: Bourbon Cask
- Stärke: 51,5% Vol. / Alcohol ABV% 51.5 % - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 1971 Mission Cask Strength Limited Edition Single Cask Bottling
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- Bottler: Murray McDavid
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- ohne Farbstoff / not coloured
- Flasche mit Originalverpackung - OHK / Packaging original wooden boxed
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Murray McDavid Ltd., Bruichladdich, Islay, PA49 7UN, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von nur 265 Flaschen - seltener Sammler-Whisky! / limited, one of only 265 bottles - unique old bottling and very rare colector´s whisky!
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