Seltene und ausgewählte Single Malt Scotch Whiskys von Douglas Laing
Die Firma Douglas Laing and Co. LTD wurde vor über 67 Jahren von Fred Douglas Laing in Glasgow gegründet und ist heute mit einer der führenden und weltweit bekannten unabhängigen Abfüller für Blended Scotch Whisky und feinste, auserlesene und seltene Single Cask Scotch Whiskys. Das Unternehmen befindet sich seit dem Jahr 1948 in Familienbesitz und das Unternehmen wird bis heute von der Laing-Familie betrieben. Die Unternehmensphilosophie für die abgefüllten Whiskys lautete von jeher - no colouring, no chill filtering und nonsense und die Whiskys werden in Fassstärke, ohne Zusatz von Farbstoffen und nicht kühlgefiltert abgefüllt, um den einzigartigen Charakter von jedem Whisky aus dem umfangreichen Lager von Douglas Laing zu erhalten. Das Unternehmen hat einen ausgeprägten Familiensinn und wird heute in dritter Generation von Fred Junior und seiner Tochter Cara geführt. Der zweite Sohn von Fred Senior, Stewart Laing hat sich im Jahr 2013 und nach gut 40 gemeinsamen Jahren mit der Gründung der Hunter Laing and Co. entschlossen, eigene Wege zu gehen und die die bestehenden Marken bzw. Abfüllungen aus den bekannten Serien wie Provenance, XOP oder Directors Cut sowie die wertvollen Bestände an hochwertigen Whiskys gemeinsam zu nutzen. Unter Kennern ist Douglas Laing bekannt und berühmt für einen nahezu unerschöpflichen Vorrat an teilweise sehr alten Fässern begehrter Single Malt und Grain Whiskys der namhaften Hersteller und auch lost Distillerys wie Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Cragganmore, Caperdonich, Clynelish, Dalmore, Highland Park, Inchgower, Linkwood, Macallan, Mortlach, Strathmill, Talisker, Tomatin, Port Ellen, St. Magdalene und vielen weiteren weltbekannten Malts. Insbesondere die Abfüllungen aus der berühmten Old Malt Cask und Directors Cut Serie sind heute bei Kennern und Sammlern besonders gefragt, wurden weltweit mehrfach ausgezeichnet und genießen einen nahezu legendären Ruf. Das Portfolio von Douglas Laing besteht aus Single Cask Bottlings ausgewählter Malt und Grain Whiskys. Als Herz können sicherlich die teilweise sehr alten und seltenen Cask Strength Abfüllungen aus der Directors Cut und XOP-Serie bezeichnet werden, die eine ausgezeichnete Qualität aufweisen und in kleinen Auflagen auf den Markt kommen. Die The Old Malt Cask Serie, mit der Douglas Laing sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm und Anerkennung erwerben konnte, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder im Jahr 2013 zu Hunter Laing.
